導入・活用事例
- 人材採用 / 育成 / 評価制度 -
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課題別
飲食
お客様の声で取り組みのズレを修正。アンケート内容や施策を他店へも共有しサービスの向上へ。
株式会社orb取締役 下村 尚弘 氏
活海老バル orb 裏参道 店長 江本 伸太氏
活海老バル orb 裏参道 店長 江本 伸太氏
ブランド:活海老バル® orb など
導入店舗:7店舗
導入時期:2017年11月
飲食
お客様からの客観的な意見を聞き、定量化できることが魅力!店長評価にも導入しています。
株式会社てんてん代表取締役 中島 一薫 氏
エリアマネージャー 西隅 央明 氏
エリアマネージャー 西隅 央明 氏
ブランド:BooBooKitchen、居酒屋てんてんなど
導入店舗:8店舗
導入時期:2014年4月
飲食
率直なお客様の声を聞き、教育の指針作りに活かしています。
株式会社KRフードサービスかごの屋事業部 サービストレーナー 寺脇 実咲 氏
ブランド:かごの屋、上高地あずさ珈琲など
導入店舗:43店舗
導入時期:2018年4月
飲食
アンケート結果から日々活用・改善をし、お客様満足度につなげています。
株式会社Be DREAMERs取締役:菅井 和訓 氏
マネージャー:丸田 陽介 氏
マネージャー:丸田 陽介 氏
ブランド:FARMERS TABLE、TRATTORIA COLOREなど
導入店舗:9店舗
導入時期:2020年4月
飲食
全社員でレポートを共有し、褒めるツールとして徹底活用しています!
株式会社ネクストグローバルフーズ取締役 店舗統括本部長 女鹿野 周平 氏
ブランド:もつ焼のんき・たれ焼肉のんき等
導入店舗:14店舗
導入時期:2019年7月
飲食
教育の指針作りができ、スタッフ同士の向き合う時間が増えました!
株式会社カオカオカオ代表取締役 新井 勇佑 氏
中野店マネージャー 諸見里 耕 氏
中野店マネージャー 諸見里 耕 氏
ブランド:タイ屋台999(カオカオカオ)
導入店舗:3店舗
導入時期:2019年3月
飲食
店長の評価基準や店舗の改善に役立てています。
株式会社ねぎしフードサービス 執行役員 中山 剛 氏
ブランド:牛たん とろろ 麦めし ねぎし
導入店舗:41店舗
導入時期:2015年2月
飲食
店舗スタッフの行動指針(マニュアル)として、なくてはならない存在になっています
株式会社奴ダイニング 代表取締役 松本 丈志 氏
ブランド:BEEF KITCHEN STAND・もつ鍋牛舎 など
導入店舗:9店舗
導入時期:2015年2月
飲食
意識改革、改善への道しるべになっています
株式会社ブロンコビリー 関東営業部 部長 岡部 裕希 氏
ブランド:ブロンコビリー
導入店舗:20店舗
導入時期:2009年11月
飲食
今までの作業が簡素化されただけでなく、改善スピードが上がりました
株式会社Katete 代表取締役社長 柴田 修平 氏
ブランド:居酒屋かてて・CARNE RICO KATETE
導入店舗:10店舗
導入時期:2016年1月
飲食
PDCAのスピードアップを実現するツールとして活用。店舗改善速度の上昇を実感。
株式会社そらFCライセンス事業部長 兼 飲食事業部統括マネージャー 岩井 俊樹 氏
ブランド:Azzurro 520・焼鳥佐田十郎・うっとり など
導入店舗:28店舗
導入時期:2017年2月
飲食
社長がいないとスタッフの質が下がる。一番悩んだ問題を解決するために取った方法とは。
株式会社Army Ant代表取締役 船木 崚 氏
ブランド:鳥とサワー 鳥どシ・和風個室居酒屋 ありんこ酒場 など
導入店舗:4店舗
導入時期:2017年11月