導入・活用事例

飲食

お客様の声で取り組みのズレを修正。アンケート内容や施策を他店へも共有しサービスの向上へ。

株式会社orb
取締役　下村 尚弘 氏
活海老バル orb 裏参道　店長 江本 伸太氏

ブランド：活海老バル® orb など

導入店舗：7店舗

導入時期：2017年11月

飲食

お客様からの客観的な意見を聞き、定量化できることが魅力！店長評価にも導入しています。

株式会社てんてん
代表取締役　中島 一薫　氏
エリアマネージャー　西隅 央明　氏

ブランド：BooBooKitchen、居酒屋てんてんなど

導入店舗：8店舗

導入時期：2014年4月

飲食

率直なお客様の声を聞き、教育の指針作りに活かしています。

株式会社KRフードサービス
かごの屋事業部　サービストレーナー　寺脇 実咲　氏

ブランド：かごの屋、上高地あずさ珈琲など

導入店舗：43店舗

導入時期：2018年4月

飲食

アンケート結果から日々活用・改善をし、お客様満足度につなげています。

株式会社Be DREAMERs
取締役：菅井　和訓　氏
マネージャー：丸田　陽介　氏

ブランド：FARMERS TABLE、TRATTORIA COLOREなど

導入店舗：9店舗

導入時期：2020年4月

飲食

お客様の声を元に”事実”をスタッフ全員で共有し、スピード改善を実践しています！

株式会社アールキューブ
取締役　曾 茂 氏

ブランド：肉汁水餃子餃包

導入店舗：1店舗

導入時期：2019年5月

飲食

店長の評価基準や店舗の改善に役立てています。

株式会社ねぎしフードサービス
執行役員　中山 剛 氏

ブランド：牛たん とろろ 麦めし ねぎし

導入店舗：41店舗

導入時期：2015年2月

飲食

店舗スタッフの行動指針(マニュアル)として、なくてはならない存在になっています

株式会社奴ダイニング
代表取締役　松本 丈志 氏

ブランド：BEEF KITCHEN STAND・もつ鍋牛舎　など

導入店舗：9店舗

導入時期：2015年2月

飲食

意識改革、改善への道しるべになっています

株式会社ブロンコビリー
関東営業部 部長　岡部 裕希 氏

ブランド：ブロンコビリー

導入店舗：20店舗

導入時期：2009年11月

飲食

レポートを分析し、改善点をマネジメントすることで、店舗全体のレベルが引き上がりました。

株式会社Globridge
代表取締役　大塚 誠 氏

ブランド：Cheese Cheers Cafe・酒蔵ゴエモン など

導入店舗：63店舗

導入時期：2015年3月

飲食

今までの作業が簡素化されただけでなく、改善スピードが上がりました

株式会社Katete
代表取締役社長 柴田 修平 氏

ブランド：居酒屋かてて・CARNE RICO KATETE

導入店舗：10店舗

導入時期：2016年1月

飲食

PDCAのスピードアップを実現するツールとして活用。店舗改善速度の上昇を実感。

株式会社そら
FCライセンス事業部長 兼　飲食事業部統括マネージャー 岩井 俊樹 氏

ブランド：Azzurro 520・焼鳥佐田十郎・うっとり　など

導入店舗：28店舗

導入時期：2017年2月

飲食

一つ一つ改善していく地道な運用を仕組み化できて、本当に良かったです。

株式会社subLime
執行役員　松岡 庸一郎 氏
人事部　島倉 佳久 氏

ブランド：ひもの屋・カドクラ商店・牛タン大衆酒場 べこたん など

導入店舗：40店舗

導入時期：2012年8月