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導入・活用事例

- 飲食 -

株式会社KRフードサービス かごの屋事業部 サービストレーナー  寺脇 実咲 氏
飲食

率直なお客様の声を聞き、教育の指針作りに活かしています。

式会社KRフードサービス
かごの屋事業部 サービストレーナー 寺脇 実咲 氏
ブランド:かごの屋、上高地あずさ珈琲など
導入店舗:43店舗
導入時期:2018年4月
株式会社Be DREAMERs 取締役:菅井 和訓 氏 マネージャー:丸田 陽介 氏
飲食

アンケート結果から日々活用・改善をし、お客様満足度につなげています。

株式会社Be DREAMERs
取締役:菅井 和訓 氏
マネージャー:丸田 陽介 氏
ブランド:FARMERS TABLE、TRATTORIA COLOREなど
導入店舗:9店舗
導入時期:2020年4月
株式会社ネクストグローバルフーズ 取締役 店舗統括本部長  女鹿野 周平 氏
飲食

全社員でレポートを共有し、褒めるツールとして徹底活用しています!

株式会社ネクストグローバルフーズ
取締役 店舗統括本部長 女鹿野 周平 氏
ブランド:もつ焼のんき・たれ焼肉のんき等
導入店舗:14店舗
導入時期:2019年7月
株式会社アールキューブ 取締役  曾 茂 氏
飲食

お客様の声を元に”事実”をスタッフ全員で共有し、スピード改善を実践しています!

株式会社アールキューブ
取締役 曾 茂 氏
ブランド:肉汁水餃子餃包
導入店舗:1店舗
導入時期:2019年5月
株式会社カオカオカオ 代表取締役 新井 勇佑氏  中野店マネージャー 諸見里 耕氏
飲食

教育の指針作りができ、スタッフ同士の向き合う時間が増えました!

株式会社カオカオカオ
代表取締役 新井 勇佑 氏
中野店マネージャー 諸見里 耕 氏
ブランド:タイ屋台999(カオカオカオ)
導入店舗:3店舗
導入時期:2019年3月
株式会社ねぎしフードサービス 執行役員 中山 剛 氏
飲食

店長の評価基準や店舗の改善に役立てています。

株式会社ねぎしフードサービス
執行役員 中山 剛 氏
ブランド:牛たん とろろ 麦めし ねぎし
導入店舗:41店舗
導入時期:2015年2月
株式会社奴ダイニング 代表取締役 松本 丈志 氏
飲食

店舗スタッフの行動指針(マニュアル)として、なくてはならない存在になっています

株式会社奴ダイニング
代表取締役 松本 丈志 氏
ブランド:BEEF KITCHEN STAND・もつ鍋牛舎 など
導入店舗:9店舗
導入時期:2015年2月
株式会社ブロンコビリー 関東営業部 部長 岡部 裕希 氏
飲食

意識改革、改善への道しるべになっています

株式会社ブロンコビリー
関東営業部 部長 岡部 裕希 氏
ブランド:ブロンコビリー
導入店舗:20店舗
導入時期:2009年11月
株式会社Globridge 代表取締役 大塚 誠 氏
飲食

レポートを分析し、改善点をマネジメントすることで、店舗全体のレベルが引き上がりました。

株式会社Globridge
代表取締役 大塚 誠 氏
ブランド:Cheese Cheers Cafe・酒蔵ゴエモン など
導入店舗:63店舗
導入時期:2015年3月
株式会社Katete 代表取締役社長 柴田 修平 氏
飲食

今までの作業が簡素化されただけでなく、改善スピードが上がりました

株式会社Katete
代表取締役社長 柴田 修平 氏
ブランド:居酒屋かてて・CARNE RICO KATETE
導入店舗:10店舗
導入時期:2016年1月
株式会社そら FCライセンス事業部長 兼 飲食事業部統括マネージャー 岩井 俊樹 氏
飲食

PDCAのスピードアップを実現するツールとして活用。店舗改善速度の上昇を実感。

株式会社そら
FCライセンス事業部長 兼 飲食事業部統括マネージャー 岩井 俊樹 氏
ブランド:Azzurro 520・焼鳥佐田十郎・うっとり など
導入店舗:28店舗
導入時期:2017年2月
株式会社Army Ant 代表取締役 船木 崚 氏
飲食

社長がいないとスタッフの質が下がる。一番悩んだ問題を解決するために取った方法とは。

株式会社Army Ant
代表取締役 船木 崚 氏
ブランド:鳥とサワー 鳥どシ・和風個室居酒屋 ありんこ酒場 など
導入店舗:4店舗
導入時期:2017年11月