【限定公開】業績絶好調の新業態「TORIKI BURGER」鳥貴族の新たな戦略とその先に見据える世界とは
株式会社ROI主催
11/25（木） 14:00～15:30 オンライン開催 参加無料
概要
「焼鳥で世の中を明るくする」という理念のもと、「298円（税抜）均一の感動」を コンセプトに「焼鳥屋 鳥貴族」を展開する株式会社鳥貴族ホールディングスは、使用する食材は国産にこだわり、低価格でありながらも高価値のサービスでお客様に感動と驚きを提供しつづけています。
今回は鳥貴族の創業者で代表取締役社長の大倉社長にご登壇いただきます。
大倉社長は2021年8月に鳥貴族の新業態としてチキンバーガー専門店「TORIKI BURGER」をオープンさせ、絶好調のスタートを切りました。
今回は大倉社長に「TORIKI BURGER」の狙いや戦略、今後の展開、社運をかけた経営判断の理由をお話いただきます。お客様の飲食店に対する価値観の変化や消費者の行動変容など、様々な目線も交えながら大倉社長にお話しいただきます。
セミナーの詳細
日時 2021年11月25日(木) 14:00～15:30
定員 先着300名
参加費 無料
動画視聴方法 お申し込みいただいた方へのみご案内させていただきます。
ご応募後、セミナーURLを送付させていただきます。
お問合わせ 株式会社ROI セミナー担当
Email ：info@j-roi.com
注意事項 お申込みは事前申込制とさせて頂きます。
なお定員になり次第お申込み締切となります。
協賛 株式会社トレタ
株式会社ラフテルズ
登壇者
株式会社鳥貴族ホールディングス 代表取締役社長 大倉 忠司氏
1960年大阪府生まれ。
調理師専門学校卒業後大手ホテル、焼鳥店勤務を経て1985年25歳のときに独立。
『鳥貴族』第一号店を東大阪市内にオープン。
1986年株式会社イターナルサービス（現：株式会社鳥貴族）を設立し、チェーン展開を開始。
大阪を中心に出店し、2005年東京都進出、2009年愛知県進出。
2014年東証ジャスダックに株式を上場、2015年東証2部へ市場変更、2016年東証1部へ指定。
店舗数615店舗（直営383店舗、TCC 232店舗）2021年7月末現在
【ゲスト】
株式会社PrunZ（プランズ） 代表取締役 深見 浩一氏
YouTuber「おもおかチャンネル」
「炎丸」ブランド中心に飲食店を日本とアジア5か国で展開。
第5回居酒屋甲子園、第7回S1サーバーGP日本一。
飲食事業の他に介護事業と学習塾事業もオーナーとして創業。
社内から経営者を10名以上輩出。講演累計10,000回突破。
【ファシリテーター】
株式会社ROI 代表取締役社長 山口 敬人
双日、アクセンチュア、ミスミ、アコーディア・ゴルフ、刈田アンドカンパニーを経て現職。
戦略立案、業務改善、採用/組織再構築、新規事業立上げ等幅広い業務に携わる。
双日、アクセンチュアでは、主に経営企画・メーカー領域の戦略立案領域を担当。ミスミ、アコーディア・ゴルフにおいては、事業責任者・経営企画担当役員等を歴任。
いずれも現場に入り込み、現場主体の改善プロジェクトを成功させ、短期間での収益向上に貢献。2020年2月よりROI社へ出向、全社の業務改善支援に携わる。同年7月より、現職に就任。