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(調査結果)価格高騰についての意識調査
公開日:2022年10月28日
飲食のお役立ち資料
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調査結果サマリー
食品の価格高騰「困る」が90%
価格の高騰を感じている人が87%。感じるシーンは 「値段を店で見たとき」
飲食店の価格高騰対応で避けてほしいのは「質を落とす」
小麦を使用したメニューの値上げの許容は40円未満
値上げによって来店頻度は「減る」も印象が「変わらない」が最多
紛争などが理由の値上げは仕方がない
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