飲食店で働くスタッフが覚えておきたい業界用語集(日本語版、簡体字版)
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概要
飲食業界では人材不足が大きな問題となっています。
ようやく採用できた従業員も、教育専用の時間を取ることができず半ば従業員の自助努力により育ってくれているというお話もよく耳にします。
そこで本資料では、少しでも教育の負担、自己成長の負担を下げるために、飲食店内でよく利用される業界用語をまとめました。
本資料は必要部分をプリントアウトしバックヤード内に貼る、新人スタッフへ共有するなどご自由にお使いください。
資料の種類について
現在、日本語版、簡体字版の2種類の資料を配布しております。
今後、別の言語についても随時追加予定となっておりますので、リクエストなどございましたらご連絡ください。